Kopenhagen bebas gluten: panduan perjalanan untuk celiac


Bepergian ke kota, seperti Kopenhagen, di mana masakannya banyak berupa kue-kue dan roti gandum hitam, seorang celiac akan bertanya-tanya apakah mungkin untuk makan di luar atau apakah mereka harus mengisi koper mereka dengan makanan kemasan bebas gluten. Tetapi setelah menghabiskan beberapa hari di Kopenhagen, Anda dapat mengetahui bahwa kota ini sebenarnya sangat ramah gluten.

Namun, kami memahami bahwa menjadi kota ramah bebas gluten tidak selalu merupakan hal yang baik bagi penderita celiac, terutama karena kota tersebut tidak menjadi tren diet. Saya mengatakan ini karena restoran sering mengatakan mereka memiliki makanan bebas gluten, yang bagi mereka hanya berarti mengeluarkan roti atau mengganti pasta gandum dengan pasta nasi, tetapi mereka masih menggunakan penggorengan yang sama untuk produk bebas gluten dan gluten, atau menyimpan gluten- roti gratis. di sebelah roti gandum atau memasak makanan bebas gluten dengan peralatan yang mengandung gluten yang sama. Sederhananya, banyak restoran tidak memiliki pelatihan yang tepat untuk menyiapkan makanan bebas gluten.

Banyak posting blog dan artikel akan menyarankan bahwa coeliac makan di restoran ini, tidak memahami tingkat keparahan kontaminasi silang. Namun, kita lebih tahu. Di bawah ini adalah daftar restoran di Kopenhagen yang didedikasikan untuk bebas gluten, yang berarti 100% makanan bebas gluten alami dan 100% roti bebas gluten. Jangan takut kontaminasi silang.

Tapi artikel ini bukan akhir dari semua restoran bebas gluten khusus yang tersembunyi di Kopenhagen! Temukan lebih banyak lagi restoran bebas gluten di e-book baru kami, 100% Restoran Bebas Gluten Khusus di Seluruh Dunia.

Apa yang akan Anda temukan di artikel ini

Restoran khusus bebas gluten

42 Kotor

Dari semua tempat kami makan, 42 Raw adalah favorit kami. Menu ini penuh dengan makanan lezat untuk dicicipi dan jika Anda seperti kami dan tidak tahu harus memilih apa, Anda dapat:
A.) Pilih makan siang yang memungkinkan Anda untuk mencoba roti lezat, kentang goreng, yogurt kacang mete, pancake pisang hummus atau piring tapas di mana Anda dapat mencoba beberapa spesialisasi mentah mereka! HAI
B.) Makan di sini setiap kali makan selama Anda tinggal di Kopenhagen. Untuk membuat hidup Anda lebih mudah, mereka bahkan memiliki beberapa toko lain di sekitar kota jika Anda ingin perubahan pemandangan. Dan ya, SEMUANYA bebas gluten dan bebas khawatir (seperti yang kita suka), tetapi seperti biasa, ingatlah untuk memeriksa kembali (item baru dapat ditambahkan).

Item favorit kami: Roti bebas gluten dengan hummus dan alpukat

Pilestrde 32, 1112 København, Denmark | Kunjungi situs webnya

Roti Bebas Gluten dari 42Raw - Kopenhagen Bebas Gluten

SederhanaMentah

Ya, ya, saya tahu restoran mentah/vegan/vegetarian lain, tetapi tetap berpikiran terbuka, Anda tidak akan kecewa. Restoran mentah ini lebih bernuansa Asia. Meskipun menu hanya dalam bahasa Denmark, para pekerja berbicara bahasa Inggris dengan sangat baik dan dapat membantu. Tetapi Anda mungkin bahkan tidak membutuhkannya, yang harus Anda lakukan adalah memilihnya dari menu berbasis gambar. Peringatan, semuanya terlihat lezat. Mereka juga menjual versi bebas gluten dari Smørrebrød yang disebut Kernbrd seharga 65 DKK.

Oehlenschlægersgade 12 1663 København, Denmark | Kunjungi situs webnya

SimpleRAW Gluten Free Rice Noodles - Kopenhagen Bebas Gluten

“Papirøen” – TUTUP

Paper Island (Papirøen) memiliki lebih dari 35 truk makanan dengan variasi makanan yang luas dan beragam, tetapi hanya sedikit yang ramah gluten dan kemungkinan kontaminasi silang tinggi. Tidak direkomendasikan untuk celiac.

Hanya ada satu kios khusus bebas gluten, Brass.

kuningan ($$)
Warung ini hanya menjual satu item yaitu bungkus telur, yang berarti Anda tidak perlu khawatir akan kontaminasi silang. Bungkus telur adalah 80% organik dan bebas gluten dan dilengkapi dengan atau tanpa daging brassica. Semua bungkus termasuk sayuran, rempah segar, dan saus yogurt tahini.
Perhatikan bahwa ada juga restoran Brass di Kopenhagen, tetapi kami tidak yakin apakah restoran tersebut merupakan restoran khusus bebas gluten.

Trangravsvej 14, 7/8, 1436 København, Denmark | Kunjungi situs webnya

Torvehallerne – Pasar Makanan

Pasar makanan baru Kopenhagen yang terletak di sebelah stasiun Nørreport adalah rumah bagi lebih dari 75 vendor, dua di antaranya adalah kios bebas gluten 100%.

Vita Boost ($$)

Kapan terakhir kali Anda membuat panini, saya kira sudah cukup lama. Jangan takut karena di Vita Boost Anda bisa mendapatkan panini bebas gluten, dan untuk DKK 100 Anda bahkan bisa mendapatkan panini bebas gluten dan milkshake. Oh, dan jangan lupa muffin bebas gluten.
Perhatikan bahwa ada juga toko Vita Boost di Kopenhagen, tetapi kami tidak yakin apakah restoran tersebut adalah restoran khusus bebas gluten.

Trangravsvej 14, 7/8, 1436 København, Denmark | Kunjungi situs webnya

Vitaboost bebas gluten di Kopenhagen

paleo ($$)

Saya cukup yakin semua orang pernah mendengar tentang diet Paleo dengan aturan diet bebas biji-bijian. Restoran paleo ini menjadikannya surga bagi celiac, 100% bebas gluten dan tanpa kemungkinan kontaminasi silang.

Frederiksborggade 21, 1360 København | Kunjungi situs webnya

Gulungan telur bebas gluten dari Palaeo di Kopenhagen

Oven bebas gluten

Landbageriet (Naturbageriet)

Ini mungkin satu-satunya toko roti di Kopenhagen yang memiliki berbagai macam makanan panggang bebas gluten. Mereka menjual muffin, kue, kue, dan roti bebas gluten. Semua makanan panggang bebas gluten diberi label merah dan disimpan terpisah dari produk yang mengandung gluten. Meskipun semua produk bebas gluten dikatakan dimasak di ruang terpisah dari produk lain, tidak ada kontaminasi silang yang dapat dijamin. Belum lagi semua makanan yang dipanggang memiliki toko yang sama.

Frederiksborggade 29, 1360 København, Denmark | Kunjungi situs webnya

Toko roti bebas gluten di Kopenhagen

Toko Roti Feelgood

Toko roti bebas gluten 100% di Kopenhagen. Perlu saya katakan lebih? Saya tidak berpikir begitu

Princesse Charlottes Gade 41, 2200 København, Denmark| Kunjungi situs webnya

Supermarket dengan barang bebas gluten

Bagi Anda yang lebih suka memasak makanan sendiri atau tidak ingin menghabiskan semua makanan Anda di restoran, berikut adalah daftar beberapa supermarket dan toko yang menjual produk bebas gluten lokal dan impor seperti pasta, biskuit, roti , dan banyak lagi. Beberapa merek bebas gluten yang populer adalah: Schar, Allergikost, dan Bob’s Red Mill.

Terbaik | Berbagai lokasi di seluruh Kopenhagen

Ini memiliki seluruh bagian dengan produk GF khusus.

Irma ($$) |Berbagai lokasi di seluruh Kopenhagen

Produk GF lebih mahal, tetapi juga produk berkualitas lebih tinggi.

Burger paleo bebas gluten dari simpleRaw di Kopenhagen

Frasa yang berguna dalam bahasa Denmark

  • Bebas gluten – Bebas gluten
  • Madu-Tepung
  • Gandum – Gandum
  • Karpet – gandum hitam
  • Byg – jelai
  • Havre – Oat
  • Brødkrummer – remah roti
  • Brød – Roti
  • Cøliaki – Penyakit seliaka

Buku tentang Denmark dan makanannya

Jadi begitulah, panduan celiac kami untuk restoran bebas gluten di Kopenhagen. Kami harap panduan ini bermanfaat bagi Anda dan ingat untuk berhati-hati dan ajukan pertanyaan sebanyak yang Anda inginkan karena kesehatan Anda tidak dapat dinegosiasikan terlepas dari apakah restoran 100% bebas gluten karena item baru selalu dapat ditambahkan ke menu.



Wisata

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.