Terhubung kembali dengan makanan Anda dengan menjadi sukarelawan di pertanian


Road Affair didukung oleh pembaca dan dapat memperoleh komisi dari pembelian yang dilakukan melalui tautan di artikel ini.

Untuk pertama kalinya dalam hidup kami, kami berlutut dan tangan kami kotor saat menjadi sukarelawan di sebuah pertanian organik di Tzunana, Guatemala. Kami melakukan hal-hal yang tidak akan pernah kami lakukan saat tinggal di Amerika. Kami belajar menanam, menyiangi, makan dari pohon, membunuh ayam, memerah susu kambing tetapi yang terpenting kami menyadari betapa terputusnya hubungan kami dengan makanan yang kami konsumsi.

Memerah susu kambing di Guatemala

Seperti 90% orang Amerika, kita hampir tidak memikirkan makanan yang kita makan. Kami hanya mengkonsumsi seperti konsumen luar biasa kami. Sebagian besar dari kita tidak tahu seperti apa bawang sebelum kita mencucinya, memolesnya, memasukkannya ke dalam tas dan meletakkannya di lorong produk supermarket favorit kita.

bawang_atitlan_organics_guatemala-road_affair

Kami tidak menghargai orang-orang (petani bukan mesin industri) yang meluangkan waktu untuk menanam makanan yang dengan senang hati kami isi dengan wajah kami. Kita tidak mengerti cinta yang dibutuhkan untuk membuat tanah kaya nutrisi sehingga makanan yang kita makan juga bergizi. Kami juga tidak mengenali energi yang digunakan untuk memelihara hewan ternak dan keberanian yang dibutuhkan untuk membunuh mereka.

volunteering_atitlan_organics_guatemala-road_affair

selada_atitlan_organics_guatemala-road_affair

Pengalaman bertani kami persis seperti yang kami butuhkan, pencerahan, kesadaran kasar bahwa kami tidak membutuhkan jutaan supermarket untuk bertahan hidup karena alam memberi kami semua yang kami butuhkan dan yang harus kami lakukan adalah berinvestasi di dalamnya. Jika hari ini semua supermarket, restoran, dll. terbakar dan yang tersisa hanyalah gurun hijau yang subur, bisakah kamu bertahan? Apakah Anda tahu tanaman mana yang dapat dimakan, kapan memanen atau menanamnya? Apakah Anda tahu bagaimana menggunakan alam untuk bertahan hidup? Kami tidak akan melakukannya.

purple_bail_atitlan_organics_guatemala-road_affair

purple_bail_2_atitlan_organics_guatemala-road_affair

Kita perlu menjadi manusia yang mandiri, mendidik diri kita sendiri tentang makanan yang kita makan, belajar bertani, menanam makanan kita sendiri dan berhubungan kembali dengan alam. Manusia dan alam bukanlah dua entitas yang terpisah, kita saling berhubungan dan saling membutuhkan untuk bertahan hidup.

sweet_cucumber-afer_de_cartera

Kami dengan tulus menyarankan agar setiap orang menjadi sukarelawan di sebuah peternakan setidaknya selama seminggu atau setidaknya mengunjunginya, karena ini adalah pengalaman yang sangat membuka mata. Ini akan membantu membawa Anda melampaui menjadi zombie yang hanya mengkonsumsi.

mol-hidangan-guatemala_road-affair

Bagaimana tidak menjadi zombie yang memakan?

  • Teliti makanan yang Anda konsumsi, terutama jika Anda suka makan makanan cepat saji atau makanan olahan. Baca label bahan. Anda akan terkejut betapa banyak omong kosong dalam makanan Anda.
  • Bergabunglah dengan koperasi dengan peternakan terdekat dan beli produk dan daging Anda dari mereka. Dengan cara ini Anda akan tahu dari mana makanan Anda berasal.
  • Cari peternakan lokal di daerah Anda dan kirimkan pesan yang menanyakan apakah mereka mencari sukarelawan atau apakah Anda dapat melakukan tur ke peternakan mereka.
  • Jika Anda seorang musafir seperti kami, lihat WWOOF, Workaway, atau HelpX untuk menemukan pertanian organik di luar negeri yang mencari sukarelawan untuk membantu pertanian mereka dengan imbalan makanan dan perumahan.
  • Bayar ke depan dan bagikan pengetahuan Anda.

Kapan terakhir kali Anda memikirkan makanan yang Anda makan? Pernahkah Anda menjadi sukarelawan di sebuah peternakan?

Wisata

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.