Nasi Balap – Menu Sarapan Bercita Rasa Pedas Khas Lombok

Nasi Balap adalah kuliner yang khas dari Lombok Nusa Tenggara Barat. Yang menjadi ciri mencoloknya nasi yang tersaji dalam piring anyaman rotan yang terletak di atas kertas beras berbentuk bunga. Kuliner ini dapat ditemukan di banyak tempat makan Lombok. Kenikmatan kuliner yang khas ini bisa membuat siapa saja jatuh cinta dengannya. Kisah Asal Nasi Balap […]

Cimol – Aci Gemol Kuliner Kenyal Dari Kota Bandung

Cimol adalah makanan ringan dari tepung kanji yang berasal dari Bandung. Kata Cimol berasal dari Bahasa Sunda aci digemol yang artinya tepung kanji bulat-bulat. Cimol umumnya di jajakan di pinggir jalan. Sistem membuatnya, adonan tepung kanji buat bulat-bulat, kemudian goreng. Umumnya, cimol di makan dengan bumbu-bumbu tambahan. Jikalau di gigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal paling […]

Kacimuih Kudapan Tradisional Yang Bercita Rasa Manis Khas Padang

Sumatera Barat juga memiliki kuliner khas lainnya yang betul-betul menggugah selera untuk di coba ialah Kacimuih. Selain memiliki kuliner yang betul-betul familiar ialah Rendang,  Kacimuih ialah salah satu jajanan pasar khas Provinsi yang beribukota Padang hal yang demikian. Kue ini terbuat dari singkong dengan taburan kelapa parut serta gula di atasnya. Tidak membikin unik makanan […]

Nasi Tempong – SensI Kuliner Pedas Yang Meledak-ledak

Nasi Tempong atau yang akrab dengan sebutan Sego Tempong ialah masakan khas Banyuwangi, Jawa Timur. Masakan yang berisi nasi dengan banyak sayur seperi bayam, kenikir dan daun kemangi. Dengan tambahan lauk gorengan seperi tempe tahu, bakwan jagung dan ikan jambal goreng tepung. Kemudian nasi putihnya di siram dengan saus pedas bumbu kacang yang super pedas. […]

Anyang Pakis Sajian Sederhana Menu Buka Puasa

Sumatera Utara mempunyai bermacam menu makanan yang banyak ditemui pada ketika bulan puasa, salah satunya yaitu Anyang Pakis. Indonesia memang mempunyai variasi kuliner yang amat bermacam variasi di tiap-tiap daerah termasuk kuliner khas bulan puasa. Pada ketika bulan puasa, akan banyak menjumpai aneka variasi makanan dan takjil dengan cita rasa yang khas seperti Anyang Pakis […]

Binte Biluhuta Kuliner Sehat Nan Nikmat Khas Kota Gorontalo

Binte Biluhuta dalam bahasa Gorontalo artinya yakni jagung yang disiram. Kuliner ini juga disebut Milu Siram oleh masyarakat Gorontalo. Sekilas memang terdengar biasa saja, namun cita rasa Milu Siram ini akan memanjakan lidah para penikmatnya. Terdapat tiga ragam rasa yang masakan ini tawarkan yakni pedas, manis, dan asin. Banyak orang yang menghindari mengkonsumsi sayuran meskipun […]

Lapa-lapa, Lontong Legit Khas Sulawesi Utara

Salah satu kuliner yang sangat populer di wilayah Sulawesi Utara adalah lapa-lapa. Semua etnis di Sulawesi Utara seperti etnis Tolaki, Buton, Mekongga, Ereke, Wawonii, Wakatobi, dan Morunene menyebut makanan ini sama yaitu Lapa-lapa. Sekilas, bentuk makanan ini menyerupai lontong karena sama-sama dibungkus dengan daun dan berbentuk memanjang. Yang membedakannya adalah daun yang digunakan untuk membungkusnya. […]

Sekoteng – Minuman Berkhasiat Pembangkit Stamina

Sekoteng adalah minuman yang dikenal berkhasiat untuk menghilangkan masuk angin. Terlebih bila suhu dingin, cuaca hujan ataupun habis berpergian jauh, terpapar angin setelah mengendarai kendaraan bermotor. Selain itu sekoteng merupakan minuman pembangkit stamina serta membuat hati menjadi riang gembira. Cobalah saat sedang gundah gulana minum semangkok sekoteng, ini akan membuat suasana hati menjadi gembira. Minuman […]

Kawok – Makanan Ekstrem Dan Paling Banyak Dicari Di Manado

Kawok adalah makanan Ekstrem dan paling banyak dicari di Manado. Anda pasti sudah tahu dengan kota Manado yang terkenal dengan makanan khasnya yang sangat ekstrem ini. Ya, betul sekali kawok adalah salah satunya makanan khas manado yang terbilang ekstrem dan juga sangat terkenal di kota Manado. Untuk anda pencinta makanan ekstrem seperti Kawok ini anda […]